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この春、国産にこだわった本格ジェラートショップ【SIN CE RITA（シンチェリータ）】が、東京の渋谷・阿佐ヶ谷・中目黒で３店舗OPENしました。
【SIN CE RITA（シンチェリータ）】は、３つの日本“初”を掲げ、ジェラート界に登場。

“初”１．フルスペック国産ブランド
ジェラートマイスター・中井洋輔が、レシピ・製造技術を開発。
さらに豊かな日本の食材に出来る限りこだわり、日本独自のジェラートを生み出しました。
また全てのジェラートには、日本一の品揃えを誇る「はちみつ専門店ラベイユ」の蜂蜜を使っています。
品質に徹底的にこだわった「ラベイユ」の蜂蜜により、世界一優しい甘みのジェラートが出来上がりました。

“初”２．ニューコンセプトの「コンフィチュール・ジェラート」
フランス生まれのコンフィチュール（ジャム）とコンポート（果実煮）を、
イタリア生まれのジェラートに組み合わせた新感覚のジェラートの世界を創造。
また、フルーツ系のジェラートは１００kcal以下、ミルク系でも１５０kcal前後と、アイスクリームと比べても低カロリーです。

“初”３．本格的なブティック・ラボラトリー（阿佐ヶ谷店）
輸入ブランドでは出来きれていない本来の「ジェラテリアスタイル」
つまり、素材の下ごしらえからの全工程を、ガラス越しに見ることが出来ます。
しかも食材は国産を中心に、トレサビリティーが明確なものしか使っていません。

これらは、「美味・安全・健康」を兼ね備えたものが究極の「美味しさ」であると考えている、ジェラートマイスター・中井洋輔ならではです。

そんな【SIN CE RITA（シンチェリータ）】が、３カ月記念日である本日6月11日、オンラインショップをOPEN致しました！
今後はご自宅やご友人宅、オフィスにもお届け出来るようになります！
HPも兼ねておりますので、是非ご利用下さい。


【SIN CE RITA】オンラインショップ　http://sincerita.jp/
ジェラートマイスター・中井洋輔のブログ「ジェラートブログ」　http://carabe.iza.ne.jp/blog/


◆「SIN CE RITA（シンチェリータ）」 渋谷店　：　販売店(３/１１ OPEN)
東京都渋谷区宇田川町２９-４　１A
営業時間　１２～２１時
TEL&FAX：０３-６４１６-３１８０

◆「SIN CE RITA（シンチェリータ）」 阿佐ヶ谷店　：　製造＆販売店（ブティック・ラボラトリー）（３/１１ OPEN）
東京都杉並区阿佐谷北１－４３－７
営業時間　１１～２０時
TEL&FAX：０３-５３６４-９４３０

◆「SIN CE RITA（シンチェリータ）」 中目黒店　：　販売店（３/２６ OPEN）
東京都目黒区中目黒１-１０-２１　BALS STORE １F
営業時間　１１～２１時
TEL&FAX：０３-６４５２-３０６３

【会社概要】
会社名　　 株式会社インターカラー
代表者　　 代表取締役　藤澤　孝
設　立　 　 ２０００年６月
資本金　　 １０００万円
所在地　　 東京都新宿区西新宿７－７－２６　ワコーレ新宿第一ビル１００５
ＴＥＬ　　 　 ０３－５３３２－５５７１
ＦＡＸ　 　　 ０３－５３３２－５５７２
ＵＲＬ　 　 http://www.intercolor.co.jp/
DOCTOR+DOG（ペット事業）　　http://drdog.jp/
MAIL　 　　info@intercolor.co.jp
社長ブログ　http://ameblo.jp/intercolor/

【本件に関するお問い合わせ】
担当者　 　岸田　真樹
MAIL 　　 kishida@sincerita.jp