創業者の野村保氏が、広島市内で牛乳販売を始めたのがルーツ｡株式会社化して現在の社名になったのは1959(昭和34)年｡｢チチヤス｣の名は創業２代目の野村漬次郎氏による命名で、父である創業者の野村保氏に由来している｡｢チチ｣は｢乳｣と｢父｣を、｢ヤス｣は｢保｣を音読みしてあてたものといわれている。